Né le 20 juillet 1999 à Nice, Hicham Mahou intègre dès l’âge de 6 ans le club des Aiglons. Évoluant d’abord dans l’axe puis excentré au fur et à mesure du temps, Mahou fait toutes ses classes au Gym. À dix-huit ans, il prend part à tous les matches de championnat et se hisse jusqu’en seizièmes de finale de Gambardella, mais tombe face à l’OM de Boubacar Kamara. En réserve niçoise, le jeune ailier multiplie les bonnes performances qui lui permettent de s’entraîner avec les pros. C’est d’ailleurs à la fin de la saison 2016-2017 qu’il prend part à sa première rencontre de Ligue 1, en remplaçant Anastasios Donis à la 69ème minute de jeu face à Lyon (3-3). Mahou rentrera également en jeu face à Troyes, Montpellier et Strasbourg en championnat et en Coupe de la Ligue face à Guingamp.

Hicham Mahou portera le numéro 8 au Red Star.

Hicham Mahou a également participé à la campagne européenne de Nice en Ligue Europa en décembre 2016 à 17 ans seulement face aux Russes de Krasnodar. Servi par Bosetti, Mahou offre d’une aile de pigeon la balle de but à Le Marchand qui offre la victoire aux Niçois (2-1).

Maintenant au Red Star pour les six prochains mois, le jeune ailier ne cache pas son impatience quant à découvrir Bauer : « Le Red Star est un club historique avec un public incroyable, c’est une très belle opportunité. Je remercie le club de me faire confiance et je souhaite rapidement faire mes preuves pour atteindre l’objectif de cette saison : retrouver la Ligue 2.«