Lors des dernières vacances de Février, les jeunes du Red Star LAB s’initiaient à la bonne conduite alimentaire, et étaient sensibilisés à la consommation du sucre. Le fil rouge de cet atelier : la Food Art Week, un festival artistique dont le Red Star est partenaire, créé à Berlin en 2015 par la chef et créatrice Tainá Guedes. Un festival écoresponsable, dont l’édition qui se déroulera du 1er au 10 juin au Ground Control de Paris a comme thème principal : le sucre. À cette occasion les jeunes du Red Star LAB se sont retrouvés hier dans ce lieu de vie parisien du 12ème arrondissement, pour réaliser une sculpture visant à mixer l’univers du football et celui de l’art culinaire.